Naši Vinogradi Jedan od bitnih činilaca kvaliteta naših vina su vinogradi na obroncima Fruške Gore.
Vinski turizam U neposrednoj blizini Dunava Vinarija Bononia nudi idealno mesto za uživanje u vinu.
Vino Upoznajte vina naše vinarije
Etiketa se može najjednostavnije nazvati „ličnom kartom“ samog vina. Pre degustacije vina, već sama boca može da nam kaže šta se može očekivati od vina- sam izgled boce ukazuje na pažnju koja je posvećena prezentaciji vina potrošaču i prvom utisku, nekad je dovoljno i ime proizvođača da nas opredeli za vino. Etiketa sadrži i podatke o sorti grožđa od koje je vino napravljeno, sadržaj šećera i alkohola koja nam već govori jedan deo o očekivanom kvalitetu, kao i presudna godina berbe i region na kom je odgajano grožđe. Prednja etiketa obavezno mora da sadrži podatke o proizvođaču, sadržaj alkohola u vinu i količinu vina u boci. Ako je vino sa zaštićenim geografskim poreklom, na prednjoj etiketi stoji ime sorte od koje je vino proizvedeno, kao i kvalitetna kategorija kojoj pripada. Neke boce “krase” se i zadnjom etiketom koja može da sadrži dodatne informacije: kratak opis samog vina, preporuku temperature služenja vina i preporuku slaganja sa hranom. Postoje i takozvane “viseće” etikete, okačene na grlić boce, koje mogu biti zamena zadnjoj etiketi ili možda daju informaciju o eventualnim rezultatima zvaničnog ocenjivanja vina i nekim medaljama koje je ono osvojilo.
Dodatni podaci koji se mogu naći na etiketi jesu i podaci o tome da li je boca iz ograničene serije, da li je u pitanju odabrana količina vina iz berbe (selection) ili deo vina koji je zbog svog kvaliteta odležao neko vreme (reserve), kao i to da li je vino odležalo u posebnoj hrastovoj buradi (barrique).
15. novembar 2009. - novi sajt www.vinarijabononia.com je krenuo sa radom. Upoznajte našu vinariju i kvalitet našeg vina preko sajta www.VinarijaBononia.com
21. decembar 2009.- Iako su vina iz berbe 2009. već ušla u čašu i srca naših dragih potrošača, vinogradi čekaju sledeću godinu. No, za sve one koji vole idile prirode, naš dragi prijatelj Martin Candir posetio je vinograde ušuškane snegom, da Vam prenese bar mali deo te divne slike...
3. februar 2010.- Novi Chardonnay iz berbe 2009. pušten je u prodaju!